Achei receita de Bolinhos de Chuva...
amanhã vou fazer...
Ingredientes
- 2 ovos inteiros
- 1 copo (americano) de leite
- 2 copos (americanos) de farinha de trigo
- ½ copo (americano) de açúcar
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture os ovos juntamente com o açúcar até formar uma espuma. Acrescente a farinha aos poucos até ficar uma massa mais consistente que a massa de um bolo. Havendo necessidade, pode-se acrescentar um pouco mais de farinha de trigo. Coloque por último o fermento. Numa panela, coloque óleo (cerca de 2 copos) e leve ao fogo. Faça os bolinhos pegando uma pequena quantidade de massa numa colher e despejando no óleo quente com outra colher. Se a massa estiver no ponto certo, os bolinhos viram sozinhos no óleo.
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