5.7.02

Olha a receita do Pudim Brigadeiro...

Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite integral batido
½ xícara de chá de chocolate em pó
1 lata de leite condensado (395g)
4 ovos
½ xícara de chocolate granulado

Modo de Fazer:

Unte uma fôrma para pudim com um pouco de manteiga e povilhe com o açúcar.
Numa panela média, derreta o restante da manteiga e cozinha a farinha de trigo. Adicione o leite e o chocolate em pó, misturando bem para engrossar. Deixe esfriar.
Acrescente o leite condensado e os ovos e misture tudo muito bem.
Coloque na fôrma untada e asse em banho-maria em forno preaquecido, à temperatura média (180ºC) (por aproximadamente 45min).
Depois de frio, desenforme e cubra todo o pudim com o chocolate granulado.

Thats all...

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