10.6.03

Amanhã vou fazer bolo de chocolate que fica granulado... Uma delícia!
Olhem a receita... É facil!

Bolo de Chocolate Granulado

1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo
1 xícara e ¼ (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de chocolate em pó (aquele tipo do frade - que não é adoçado)
1 xícada (chá) de leite quente
180g de manteiga
4 ovos
1 colher e ½ (chá) de fermento
½ colher (chá) de bircabonato de sódio
1 colher (chá) de essência de baunilha (como eu não gosto, coloco suco de limão, dá no mesmo)
1 pitada de sal

Misture todos os ingredientes secos, depois a manteiga com o leite quente e por último os ovos já batidos.
Leve ao forno médio. Depois de assado, ainda morno, coloque a calda quente por cima.

Calda:
½ xícara (chá) de chocolate em pó (adoçado, tipo nescau)
¼ xícara (chá) de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de leite

Ferve bem e põe sobre o bolo ainda quente.

Simples e delicioso!

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